Grønn Ekeblad
Ekeblad er en løsbladet salat med dekorative, flikete blader i en frisk og livlig grønnfarge. Den har en mild og rund smak med myk, luftig tekstur, og gjør seg godt både alene og i miks med andre salater. Formen og konsistensen gjør at den binder dressing godt uten å kollapse, og den gir volum og visuell dybde til retter. Ekeblad egner seg også svært godt som porsjonssalat – enten hel, som et vakkert lite salathode, eller med stilken kuttet slik at bladene faller løst på tallerkenen.
Prisvinnende emballasje
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Andre Produkter
Stemorsblomst
Klar for en fargeeksplosjon på tallerkenen? Våre nyhøstede stemorsblomster bringer et strøk av farge og en subtil, søt smak til enhver rett.
Agurkurt (Borage / Cucumber)
Frisk, agurkaktig smak, flott for salater og drinker.
Purre (Rock chives)
Mild løksmak ideell for salater, supper og som garnityr.
Ruccula (Arugula)
Nøtteaktig og pepperaktig, perfekt for salater, pizza og pasta.
Rødkål (Red kale)
Søt og mild, passer godt i salater, smørbrød og som garnityr.
Koriander (Coriander)
Frisk med sitrusnoter, ideell for asiatiske retter, salater og guacamole.
Rød reddik (Purple daikon)
Skarp smak, perfekt for salater, supper, kjøttretter og sushi.
Dill (Dill)
Anisaktig og frisk, ideell for fiskeretter, salater og dressinger.