Salat Mix

Salat Mix er en harmonisk blanding av ruccula, brokkoli og mizuna som gir variert smak og tekstur, ideell for salater, smørbrød og hovedretter. Tilfører visuell appell og frisk smak til retter og er super som garnityr på supper og kjøttretter. Her får du alt i et kutt!

Enhet: stk
Kategori: Mikrogrønt

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Oppskrifter med Salat Mix

Frisk salat med kylling

En lett salat med grillet kylling, avokado og en sitronvinaigrette.

Hvorfor og hvordan:

Salatmixen gir en fyldig, pepperaktig smak som komplementerer kyllingen og tilfører en ekstra crunch.

Varm quinoa-bowl

En næringsrik quinoa-bowl med stekte grønnsaker og tahinidressing.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrønt tilsetter en friskhet og en lett bitterhet som balanserer den rike smaken av tahinidressingen.

Fisketaco med salsa

Taco fylt med grillet fisk, mango salsa og kremet dressing.

Hvorfor og hvordan:

Salatmixen tilfører en sprø tekstur og en kompleksitet av smaker som løfter hele taco-opplevelsen.

Vegetarisk burger

En smakfull vegetarbursger servert med hjemmelaget aioli og friske grønnsaker.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrønt gir en intens smak og farge som gjør burgeren mer appetittvekkende.

Asiatisk nudelsalat

En kald nudelsalat med soyasaus, gulrøtter og sesamfrø.

Hvorfor og hvordan:

Salatmixen tilfører en krydret og pepperaktig dimensjon som hever nudelsalatens smakprofil.

Omelett med grønnsaker

En luftig omelett fylt med spinat, tomater og ost.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrønt gir et friskt preg og en ekstra tekstur som gjør omeletten mer interessant.

Kyllingwraps

Wraps fylt med grillet kylling, hummus og friske grønnsaker.

Hvorfor og hvordan:

Salatmixen tilfører en sprøhet og en kompleks smak som forsterker hele wraps-opplevelsen.

Sushi med grønnsaker

Vegetarisk sushi med avokado, agurk og gulrot.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrønt tilfører en friskhet og en nyansert smak som komplementerer de milde ingrediensene.

Pastasalat med pesto

En kald pastasalat med pesto, cherrytomater og parmesan.

Hvorfor og hvordan:

Salatmixen gir en pepperaktig smak som balanserer den rike pestoen og tilfører friskhet.

Gnocchi med tomatsaus

Hjemmelaget gnocchi servert med en rik tomatsaus og basilikum.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrønt tilfører en ekstra dybde av smak og en sprø tekstur som hever retten.