Rød reddik
Rød Reddik tilbyr en frisk, skarp og lett pepperaktig smak som gir dybde til et bredt spekter av retter. Ideell for å tilføre knasende tekstur til salater, smørbrød og tacos. Den fungerer også utmerket som garnityr på supper og kjøttretter.
Prisvinnende emballasje
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Oppskrifter med Rød reddik
Frisk salat med rød reddik mikrogrønt
En lett og frisk salat med blandede grønnsaker, avokado og rød reddik mikrogrønt som topping.
Rød reddik mikrogrønt tilfører en pepperaktig smak og en sprø tekstur, som balanserer de myke ingrediensene i salaten.
Tacos med rød reddik mikrogrønt
Tacos fylt med marinerte grønnsaker, bønner og toppet med rød reddik mikrogrønt.
De pepperaktige mikrogrønt gir en frisk kontrast til de krydrede taco-fyllene, noe som hever smaken.
Sushi med rød reddik mikrogrønt
Rull med sushi fylt med laks, avokado og rød reddik mikrogrønt for ekstra crunch.
Mikrogrønt gir en ekstra tekstur og en pikant smak som komplementerer den rike smaken av laks.
Quinoa-bolle med rød reddik mikrogrønt
En næringsrik quinoa-bolle med stekte grønnsaker, kikerter og rød reddik mikrogrønt.
De friske mikrogrønt tilfører både en sprøhet og en skarp smak som løfter hele retten.
Pasta med pesto og rød reddik mikrogrønt
Kremet pasta med hjemmelaget pesto og toppet med rød reddik mikrogrønt.
Reddik mikrogrønt tilfører en skarphet som balanserer den kremete pestoen, og gir en visuell kontrast.
Grillet kylling med rød reddik mikrogrønt
Grillet kyllingfilet servert med en frisk salat og rød reddik mikrogrønt.
Mikrogrønt tilfører en pepperaktig smak som komplementerer den saftige kyllingen.
Rødbetsuppe med rød reddik mikrogrønt
Kremet rødbetsuppe toppet med rød reddik mikrogrønt for ekstra farge og smak.
De friske mikrogrønt gir en sprøhet og en skarphet som balanserer den søte suppen.
Omelett med rød reddik mikrogrønt
En fluffy omelett fylt med grønnsaker og toppet med rød reddik mikrogrønt.
Mikrogrønt tilfører en ekstra dimensjon av smak og tekstur til den myke omeletten.
Bruschetta med rød reddik mikrogrønt
Sprø bruschetta toppet med tomat, basilikum og rød reddik mikrogrønt.
De pepperaktige mikrogrønt tilfører en friskhet som hever den klassiske bruschettaen.
Kald suppe med rød reddik mikrogrønt
Kald agurksuppe med yoghurtdressing og pyntet med rød reddik mikrogrønt.
Mikrogrønt tilfører en sprø tekstur og en pikant smak som komplementerer den kjølige suppen.
Andre Produkter
Red Rhubarb
Red Rhubarb er et mikrogrønt fra bete – ikke rabarbra – med markante røde stilker og grønne blad. Smaken er mild og lett jordlig, typisk for bete, og gir et rent preg i både kalde og varme retter.
Kjørvel-urt
Storvokst kjørvel fra mikrogrønt gir myke stilker og fine, flikete blader med en mild anissmak og frisk grønn aroma.
Bulls Blood stor
Bulls Blood dyrket større gir dekorative blader i dyp burgunderfarge, med en mild jordlig smak og sprø tekstur som passer godt både rå og lett varmebehandlet.
Amaranth (Amaranth)
Nøtteaktig smak med et hint av jord. Livlige farger, ideell for salater, desserter og som garnityr.
Selleri-urt
Unge selleristilker med milde blader gir sprøhet og frisk selleriaroma som fungerer både rått og lett varmebehandlet uten å miste struktur.
Dill-Urt
Storvokst dill fra mikrogrønt gir delikate, myke stilker og finflikete blader med klassisk dillsmak, mildere og friskere enn vanlig dill.
Kjørvel
Introduser den delikate og lett anis-liknende smaken av vår Kjørvel mikrogrønt til din meny, en perfekt tilsetning for å tilføre subtil eleganse og friskhet, spesielt egnet til sjømat og eggretter