Mizuna fingre
Mizuna Fingre har en mild sennepssmak med en delikat tekstur. Ideell i salater, wokretter og som garnityr på fiskeretter. Mizuna kan også brukes i wraps og som topping på pizza for en frisk smak.
Prisvinnende emballasje
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Oppskrifter med Mizuna fingre
Frisk salat med kylling og mizuna
En lett og smakfull salat med grillet kylling, frilly red mizuna mikrogrønt, cherrytomater og avokado.
Frilly red mizuna tilfører en pepperaktig smak og en sprø tekstur, som balanserer den rike smaken av kylling og kremete avokado.
Sushi med laks og mizuna
Hjemmelaget sushi med fersk laks, ris og et lag av frilly red mizuna mikrogrønt.
Mizuna gir en friskhet og en lett krydret tone som komplementerer fet laks og gir en spennende kontrast i smaken.
Taco med biff og mizuna
Taco fylt med krydret biff, frilly red mizuna, salsa og avocado.
Mizuna tilfører en knasende tekstur og en pepperaktig smak som løfter tacoen, og gir et friskt preg til de rike smakene av biff.
Rugbrød med kremet ost og mizuna
Rugbrød med et lag kremet ost, toppet med frilly red mizuna mikrogrønt.
Mizuna gir en lett bitterhet som balanserer den kremete osten, og tilfører en vakker farge til retten.
Quinoa-bowl med grønnsaker og mizuna
En næringsrik quinoa-bowl med assorterte grønnsaker og frilly red mizuna mikrogrønt.
Mizuna gir et friskt og sprøtt element til quinoa-bowlen, noe som gjør retten mer spennende og smakfull.
Grillede reker med mizuna
Grillede reker servert på en seng av frilly red mizuna mikrogrønt og sitronvinaigrette.
Mizuna tilfører en pepperaktig smak som komplementerer sødmen i reker og gir en friskt preg til retten.
Pasta med pesto og mizuna
Pasta servert med hjemmelaget pesto og toppet med frilly red mizuna mikrogrønt.
Mizuna gir en friskhet som balanserer den rike smaken av pestoen, og tilfører en sprø tekstur til retten.
Omelett med mizuna
En fluffy omelett fylt med ost, skinke og frilly red mizuna mikrogrønt.
Mizuna tilfører en pepperaktig smak og en sprø tekstur som hever smaken av omeletten, og gir en fin fargekontrast.
Thai salat med biff og mizuna
En spicy thai-inspirert salat med biff, frilly red mizuna mikrogrønt, og peanøttdressing.
Mizuna tilfører en friskhet og sprøhet som balanserer de sterke smakene fra dressingen og biffen.
Fisketaco med mizuna
Taco fylt med stekt fisk, lime, og toppet med frilly red mizuna mikrogrønt.
Mizuna gir en sprø tekstur og en lett krydret smak som hever fisketacoen, og tilfører et friskt preg.
Andre Produkter
Selleri
Mikrogrønt selleri tilbyr en frisk og mild sellerismak i en knasende, næringsrik spire, ideell for å løfte både smak og presentasjon av retter.
Kjørvel-urt
Storvokst kjørvel fra mikrogrønt gir myke stilker og fine, flikete blader med en mild anissmak og frisk grønn aroma.
Red Carpet (Red Mizuna)
Red Carpet MG er en mikrogrønn mizuna med intense lilla og rødlige toner og en jevn, tett bladstruktur. Den har en mild sennepssmak og et iøynefallende visuelt uttrykk.
Timian
Timian mikrogrønt har små, delikate blad og en konsentrert, varm urtearoma. Ettersom stilkene er myke og kan brukes hele er den er langt enklere å bruke enn vanlig timian
Amaranth (Amaranth)
Nøtteaktig smak med et hint av jord. Livlige farger, ideell for salater, desserter og som garnityr.
Ruccula (Arugula)
Nøtteaktig og pepperaktig, perfekt for salater, pizza og pasta.
Svartkål
Mild kålsmak med en sprø tekstur, perfekt for salater, supper og som garnityr.
Grønn Ekeblad
Løsbladet salat med myke, flikete blader og frisk grønnfarge. Mild smak og luftig tekstur gjør den godt egnet til blandede salater.
Erter med slyng (Pea shots)
Søt og sprø, perfekt for salater og smørbrød. Passer som garnityr til det aller meste