Mizuna fingre

Mizuna Fingre har en mild sennepssmak med en delikat tekstur. Ideell i salater, wokretter og som garnityr på fiskeretter. Mizuna kan også brukes i wraps og som topping på pizza for en frisk smak.

Enhet: stk
Kategori: Mikrogrønt

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Oppskrifter med Mizuna fingre

Frisk salat med kylling og mizuna

En lett og smakfull salat med grillet kylling, frilly red mizuna mikrogrønt, cherrytomater og avokado.

Hvorfor og hvordan:

Frilly red mizuna tilfører en pepperaktig smak og en sprø tekstur, som balanserer den rike smaken av kylling og kremete avokado.

Sushi med laks og mizuna

Hjemmelaget sushi med fersk laks, ris og et lag av frilly red mizuna mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Mizuna gir en friskhet og en lett krydret tone som komplementerer fet laks og gir en spennende kontrast i smaken.

Taco med biff og mizuna

Taco fylt med krydret biff, frilly red mizuna, salsa og avocado.

Hvorfor og hvordan:

Mizuna tilfører en knasende tekstur og en pepperaktig smak som løfter tacoen, og gir et friskt preg til de rike smakene av biff.

Rugbrød med kremet ost og mizuna

Rugbrød med et lag kremet ost, toppet med frilly red mizuna mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Mizuna gir en lett bitterhet som balanserer den kremete osten, og tilfører en vakker farge til retten.

Quinoa-bowl med grønnsaker og mizuna

En næringsrik quinoa-bowl med assorterte grønnsaker og frilly red mizuna mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Mizuna gir et friskt og sprøtt element til quinoa-bowlen, noe som gjør retten mer spennende og smakfull.

Grillede reker med mizuna

Grillede reker servert på en seng av frilly red mizuna mikrogrønt og sitronvinaigrette.

Hvorfor og hvordan:

Mizuna tilfører en pepperaktig smak som komplementerer sødmen i reker og gir en friskt preg til retten.

Pasta med pesto og mizuna

Pasta servert med hjemmelaget pesto og toppet med frilly red mizuna mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Mizuna gir en friskhet som balanserer den rike smaken av pestoen, og tilfører en sprø tekstur til retten.

Omelett med mizuna

En fluffy omelett fylt med ost, skinke og frilly red mizuna mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Mizuna tilfører en pepperaktig smak og en sprø tekstur som hever smaken av omeletten, og gir en fin fargekontrast.

Thai salat med biff og mizuna

En spicy thai-inspirert salat med biff, frilly red mizuna mikrogrønt, og peanøttdressing.

Hvorfor og hvordan:

Mizuna tilfører en friskhet og sprøhet som balanserer de sterke smakene fra dressingen og biffen.

Fisketaco med mizuna

Taco fylt med stekt fisk, lime, og toppet med frilly red mizuna mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Mizuna gir en sprø tekstur og en lett krydret smak som hever fisketacoen, og tilfører et friskt preg.