Koriander

Koriander tilbyr en kompleks smak med hint av sitrus og pepper. Ideell i salater, salsaer og asiatiske retter. Perfekt som garnityr på tacos, fiskeretter og som en del av dressinger og marinader.

Enhet: stk
Kategori: Mikrogrønt

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Oppskrifter med Koriander

Frisk Kyllingsalat med Koriander

En lett og smakfull kyllingsalat med en dressing av lime og koriander.

Hvorfor og hvordan:

Koriander tilfører en frisk smak som hever smaken av kyllingen og gir en deilig aroma til dressingen.

Taco med Koriander og Avokado

Klassiske tacos fylt med krydret kjøtt, avokado og toppet med koriander.

Hvorfor og hvordan:

Koriander gir en krydret og aromatisk dimensjon til tacoene, som balanserer de rike smakene fra kjøttet.

Sushi med Koriander

Sushi-ruller med laks, agurk og koriander for en ekstra smakfull opplevelse.

Hvorfor og hvordan:

Koriander tilfører en unik, friskhet som komplementerer de delikate smakene av fisk og grønnsaker.

Koriander-infusert Hummus

Kremet hummus laget med tahini og en god mengde koriander.

Hvorfor og hvordan:

Koriander gir en frisk og urtet smak som løfter den klassiske hummusen til nye høyder.

Grillet Laks med Koriander-salsa

Saftig grillet laks servert med en salsa laget av koriander, tomater og løk.

Hvorfor og hvordan:

Koriander-salsaen tilfører en lys og frisk smak som balanserer fetheten fra laksen.

Koriander og Lime Risotto

Kremet risotto med lime og koriander for en frisk vri.

Hvorfor og hvordan:

Koriander tilfører en friskhet som lysner opp den kremete risottoen.

Vegetarisk Curry med Koriander

Krydret grønnsakscurry med kokosmelk og koriander som garnish.

Hvorfor og hvordan:

Koriander gir en aromatisk finish som komplementerer den rike smaken av curryen.

Koriander-krydret Bakt Potet

Bakte poteter toppet med en krydret koriander-yoghurt dressing.

Hvorfor og hvordan:

Koriander gir en friskhet som balanserer den rike smaken av den bakte poteten.

Fersk Salat med Koriander og Sitron

En lett salat med blandede grønnsaker og en sitron-koriander dressing.

Hvorfor og hvordan:

Koriander gir en livlig smak som forsterker friskheten i salaten.

Koriander-dressing til Grillet Grønnsaker

Grillede grønnsaker servert med en smakfull koriander-dressing.

Hvorfor og hvordan:

Koriander-dressingen tilfører en intens smak som fremhever de grillede grønnsakenes sødme.