Koreamynte
Koreamynte gir en spennende kombinasjon av sødme og anisaktig smak. Ideell i asiatiske retter, salater og som garnityr på sushi. Prøv den i desserter eller drikker for en uventet og forfriskende smak.
Prisvinnende emballasje
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Oppskrifter med Koreamynte
Anisefrø Salat med Anis Hyssop Mikrogrønt
En frisk salat med blandede grønnsaker, toppet med anis hyssop mikrogrønt for en aromatisk opplevelse.
Anis hyssop mikrogrønt tilfører en subtil anis-smak som gir salaten en unik vri, samtidig som de gir en vakker visuell presentasjon.
Grillet Kylling med Anis Hyssop Pesto
Saftig grillet kylling servert med en pesto laget av anis hyssop mikrogrønt, parmesan og pinjekjerner.
Anis hyssop mikrogrønt gir pestoen en frisk og urtelignende smak som hever retten og gir et spennende alternativ til tradisjonell basilikumpesto.
Kremet Potetsuppe med Anis Hyssop
En fyldig potetsuppe med fløte og urter, toppet med anis hyssop mikrogrønt.
De anis-lignende notene fra mikrogrøntene gir en overraskende kompleksitet til den kremete suppen, og friskheten balanserer den rike smaken.
Fisketaco med Anis Hyssop Salsa
Taco fylt med grillet fisk og en salsa laget med tomater, løk og anis hyssop mikrogrønt.
Anis hyssop mikrogrønt tilfører en aromatisk dimensjon til salsaen, som gir en fristende kontrast til den milde fisken.
Quinoa Salat med Anis Hyssop og Sitron
En sunn quinoa salat med grønnsaker og anis hyssop mikrogrønt, dresset med sitronvinaigrette.
Mikrogrøntene gir en frisk og lett anis-smak som komplementerer sitronens syrlighet, noe som gjør retten lys og smakfull.
Risotto med Anis Hyssop og Sopp
Kremet risotto laget med sopp og toppet med anis hyssop mikrogrønt.
Anis hyssop gir risottoen en subtil urteaktig smak som harmonerer med den jordlige smak av soppen, og tilfører dybde til retten.
Bruschetta med Anis Hyssop og Tomater
Sprø bruschetta toppet med en blanding av tomater, hvitløk og anis hyssop mikrogrønt.
De friske mikrogrøntene gir en aromatisk og smakfull kontrast til de søte tomatene, og gjør retten mer spennende.
Omelett med Anis Hyssop og Feta
En luftig omelett fylt med fetaost og anis hyssop mikrogrønt.
Anis hyssop tilfører en unik smak som løfter den enkle omeletten til nye høyder, og gir en ekstra dimensjon til osten.
Kyllingesandwich med Anis Hyssop
Saftig kylling i en sandwich, toppet med anis hyssop mikrogrønt og aioli.
Mikrogrøntene gir en friskhet som balanserer den rike smaken av aioli og kylling, og tilfører en interessant smakskombinasjon.
Anis Hyssop Te med Honning
En varm te laget med anis hyssop mikrogrønt og honning, perfekt for avslapning.
De aromatiske egenskapene til anis hyssop gir teen en beroligende og forfriskende smak, mens honningen tilfører sødme.
Andre Produkter
Timian
Timian mikrogrønt har små, delikate blad og en konsentrert, varm urtearoma. Ettersom stilkene er myke og kan brukes hele er den er langt enklere å bruke enn vanlig timian
Rød Shiso (Red Shiso)
Mørk rød. Kompleks og krydret, ypperlig for sushi, salater og som garnityr
Timian-urt
Storvokst timian fra mikrogrønt har små, aromatiske blad og tette, rette skudd med enkelte fiolette toner som gir et friskt og delikat uttrykk. Smaken er varm, urteaktig og tydelig timian, men mer balansert og jevn enn hos grovere, ferdigmodne bunter.
Amaranth (Amaranth)
Nøtteaktig smak med et hint av jord. Livlige farger, ideell for salater, desserter og som garnityr.
Erter med slyng (Pea shots)
Søt og sprø, perfekt for salater og smørbrød. Passer som garnityr til det aller meste
Basilikum, pesto
Samme gode smaken som Genoveser Basilikum - men kan ha skader og misfarging. Passer perfekt til Pesto! Høstes og selges i pose. Angitt pris per gram, bestilling over 100 g
Red Carpet (Red Mizuna)
Red Carpet MG er en mikrogrønn mizuna med intense lilla og rødlige toner og en jevn, tett bladstruktur. Den har en mild sennepssmak og et iøynefallende visuelt uttrykk.