Karse
Karse har en skarp og pepperaktig smak som gir en tydelig smakskontrast. Perfekt i salater, smørbrød og som garnityr på eggretter og supper. Karse kan også brukes til å krydre hjemmelaget smør eller ost.
Prisvinnende emballasje
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Oppskrifter med Karse
Karse-toppet avokadosalat
En frisk avokadosalat toppet med karse for ekstra smak.
Karse tilfører en pepperaktig smak som komplementerer den kremete teksturen av avokado, noe som gir en balansert og spennende salat.
Karse og sitronpasta
Pasta med en lett sitron- og olivenoljedressing, pyntet med karse.
Karse gir en friskhet som hever pastaens smak, samtidig som den tilfører en sprø tekstur.
Karse-infusert kremet potetsuppe
Kremet potetsuppe toppet med karse for en ekstra smakfull finish.
Den pepperaktige smaken av karse gir dybde til den milde potetsuppen, og gir en frisk kontrast til kremet.
Karse-fylt omelett
En lett omelett fylt med ost og karse.
Karse gir en krydret smak som balanserer den rike smaken av ost og egg, og gir en friskhet til retten.
Karse og røkelaks-snitter
Rugbrød med kremost, røkelaks og toppet med karse.
Karse tilfører en pepperaktig note som komplementerer den salte røkelaksen og den kremete osten, noe som gir en perfekt smaksbalanse.
Karse-salat med quinoa
En sunn salat med quinoa, grønnsaker og karse.
Karse gir en ekstra sprøhet og en krydret smak som hever den ellers milde smaken av quinoa og grønnsaker.
Karse og tomat bruschetta
Sprø bruschetta med tomater og karse.
Karse tilfører en frisk og krydret smak som komplementerer den søte og saftige tomaten, noe som gir en spennende tekstur og smak.
Karse i tacos
Tacos fylt med kjøtt, grønnsaker og toppet med karse.
Karse gir en frisk og pepperaktig smak som hever smaken av fyllet og gir en ekstra sprøhet til hver bit.
Karse og fetaostsalat
En frisk salat med fetaost, agurk og karse.
Karse tilfører en krydret smak som balanserer den salte fetaosten og friske agurken, og gir en spennende kontrast.
Karse og bønnesalat
En næringsrik salat med bønner, grønnsaker og karse.
Karse gir en ekstra dimensjon til smaken og en sprø tekstur som komplementerer de myke bønnene.
Andre Produkter
Syre
Syrlig og frisk smak, passer godt i salater, fiskeretter og som garnityr.
Svartkål
Mild kålsmak med en sprø tekstur, perfekt for salater, supper og som garnityr.
Agurkurt (Borage / Cucumber)
Frisk, agurkaktig smak, flott for salater og drinker.
Sitronmelisse (Lemon balm)
Frisk sitrussmak, ypperlig for salater, desserter og drinker.
Timian-urt
Storvokst timian fra mikrogrønt har små, aromatiske blad og tette, rette skudd med enkelte fiolette toner som gir et friskt og delikat uttrykk. Smaken er varm, urteaktig og tydelig timian, men mer balansert og jevn enn hos grovere, ferdigmodne bunter.
Grønn Reddik (Daikon)
Skarp og krydret, passer godt i salater og som garnityr.
Rød Butterhead
Opplev den myke teksturen og milde smaken av vår Røde Butterhead, en salat med delikate røde og grønne blader som tilfører både smak og farge til enhver rett.
Timian
Timian mikrogrønt har små, delikate blad og en konsentrert, varm urtearoma. Ettersom stilkene er myke og kan brukes hele er den er langt enklere å bruke enn vanlig timian
Chop Suey
Chop suey-mikrogrønt har tynne stilker og flikete blader i en klar grønnfarge. Smaken er mild og aromatisk med tydelig preg av gulrot.