Bulls Blood er et iøynefallende mikrogrønt med intense rødfarger i både blad og stilk, som gir visuell kontrast på tallerkenen. Smaken er mild og lett jordaktig, med tydelige rødbetenoter som gjør det velegnet som topping på varme og kalde retter, i salater eller til pynt på smørbrød. Dette mikrogrøntet er populært i profesjonelle kjøkken for sin farge, struktur og delikate smak.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Unge selleristilker med milde blader gir sprøhet og frisk selleriaroma som fungerer både rått og lett varmebehandlet uten å miste struktur.
Storvokst kjørvel fra mikrogrønt gir myke stilker og fine, flikete blader med en mild anissmak og frisk grønn aroma.
Mild sennepssmak, ideell for salater og som garnityr.
Søt og sprø, perfekt for salater og smørbrød. Passer som garnityr til det aller meste
Skarp og krydret, passer godt i salater og som garnityr.
Syrlig og frisk smak, passer godt i salater, fiskeretter og som garnityr.
Red Carpet MG er en mikrogrønn mizuna med intense lilla og rødlige toner og en jevn, tett bladstruktur. Den har en mild sennepssmak og et iøynefallende visuelt uttrykk.
Storvokst timian fra mikrogrønt har små, aromatiske blad og tette, rette skudd med enkelte fiolette toner som gir et friskt og delikat uttrykk. Smaken er varm, urteaktig og tydelig timian, men mer balansert og jevn enn hos grovere, ferdigmodne bunter.
Skarp, krydret smak, passer godt i salater, supper og som en krydret garnityr.
