Agurkurt

Agurkurt tilbyr en mild smak som minner om agurk. Den gir en frisk touch til salater, smørbrød og som garnityr på fiskeretter. Prøv agurkurt i drikker og desserter for en uventet og forfriskende smak. Du har ikke levd før du har laget Tsatziki med Agurkurt!

Enhet: stk
Kategori: Mikrogrønt

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Oppskrifter med Agurkurt

Frisk Borage Salat

En lett og frisk salat med blandede grønnsaker, avokado og borage mikrogrønt for ekstra smak.

Hvorfor og hvordan:

Borage mikrogrønt tilfører en mild agurkaktig smak som komplementerer salaten og gir en frisk kontrast til de andre ingrediensene.

Borage-Infusert Laks

Grillet laks med en borage mikrogrønt salat og sitronvinaigrette.

Hvorfor og hvordan:

Borage mikrogrønt gir en subtil, urtearoma som hever smaken av laksen og gir et friskt preg til retten.

Vegetarisk Borage Tacos

Tacos fylt med svarte bønner, mais, salsa og toppet med borage mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Borage mikrogrønt gir en sprø tekstur og en lett, urteaktig smak som balanserer de krydrede ingrediensene.

Kremet Borage Pesto

En pesto laget med borage mikrogrønt, parmesan og pinjekjerner, servert over pasta.

Hvorfor og hvordan:

Borage mikrogrønt tilfører en friskhet og kompleksitet til pestoen, noe som gjør den mer aromatisk og livlig.

Borage Smoothie

En smoothie med spinat, banan, yoghurt og borage mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Borage mikrogrønt gir en ekstra næring og en subtil smak som gjør smoothien mer spennende og frisk.

Borage og Feta Omelett

En luftig omelett fylt med fetaost og toppet med borage mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Borage mikrogrønt gir en delikat smak som utfyller den salte fetaen og gir omeletten en frisk finish.

Ristet Brød med Borage og Avokado

Ristet brød toppet med avokado, chiliflak og borage mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Borage mikrogrønt tilfører en friskhet og sprøhet som balanserer den kremete avokadoen.

Borage Gazpacho

Kald tomatsuppe med agurk, paprika og borage mikrogrønt som garnityr.

Hvorfor og hvordan:

Borage mikrogrønt gir en ekstra dimensjon av smak og en visuell appell til den kalde suppen.

Grillet Kylling med Borage Marinade

Kylling marineres i en blanding av borage mikrogrønt, sitron og olivenolje før grilling.

Hvorfor og hvordan:

Borage mikrogrønt i marinaden gir en dypere smak og aroma til kyllingen, og gjør den saftigere.

Borage-Infusert Risotto

Kremet risotto med parmesan og toppet med borage mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Borage mikrogrønt tilfører en frisk og urtearoma som hever den kremete risottoen og gir en fin kontrast.